参加第戎的葡萄酒品鉴工作坊
在第戎,勃艮第葡萄酒产区的首府,许多热情好客的主人提供葡萄酒品鉴课程,旨在创造真正分享的美好时光。每个入门工作坊都邀请您以不同的方式探索葡萄酒,远离学术氛围,在友好轻松的环境中体验品鉴的乐趣。
这些体验将帮助您学习品鉴的基础知识:识别葡萄品种、分析香气以及欣赏品鉴的不同阶段。
在培训师或酿酒师的带领下,这些工作坊将带您深入体验风土和传统,品尝尊重自然和当地葡萄栽培的葡萄酒。通过参与式工作坊探索勃艮第葡萄酒
第戎的这些葡萄酒课程提供的远不止简单的品酒。他们提供丰富多彩的体验,让您真正沉浸于勃艮第葡萄酒文化之中:
- 与侍酒师一起参与入门介绍,
- 在国际美食美酒之城 (Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin) 欣赏 360° 全景投影,
- 以黑皮诺 (Pinot Noir) 或霞多丽 (Chardonnay) 等葡萄品种为主题的工作坊,
- 与来自博讷 (Beaune)、马孔内 (Mâconnais) 或其他代表性葡萄园的酿酒师会面。
每个工作坊都旨在营造轻松愉快的氛围,让大家分享对葡萄酒的热爱,并学习品酒的各个步骤。
适合所有水平的品酒入门
在这个工作坊中,您将探索各种按照传统工艺酿造的葡萄酒,其中一些采用有机或生物动力法种植。
一位资深讲师我们的酿酒师将指导您完成品鉴过程,帮助您学习如何描述葡萄酒并提升您的味蕾。无论您是葡萄酒新手还是资深爱好者,您都将享受到轻松愉快的学习体验。