Les Frères Moine

干邑白兰地和皮诺酒的秘密 |兄弟姐妹们

1h00

12,00 €

每人

Free cancellation up to 7天 before.

About the experience

1h00

10-20个人

1 次品尝
参观和品尝 Private visit
参观语言 法语,  英语,  西班牙语,  意大利语
Frères Moine 为您提供一小时的干邑和皮诺秘密体验。在节目中:夏朗泰蒸馏和蒸馏 - 地区和不同的年份 - 双加热器 - 蒸馏不同阶段的嗅觉识别 THE PINCH CHAI - 制作皮诺的方法 - 白皮诺/红皮诺和桃红皮诺:差异 - The不同年龄的 Pineau 及其陈酿 THE CHAI COGNAC - 桶在干邑陈酿中的重要性 - 切割、组装和还原:酒窖大师的工作 ART AND TORULA COMPNIACENSIS - 酒窖壁画的性质和起源 品鉴 -皮诺酒、干邑白兰地或葡萄酒

包含

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品尝

About the host

Francois 和 Jean-Yves Moine 来自一个引以为豪的农业工人家庭,他们长期以来一直梦想利用多年经验中获得的知识,从自己的家庭收获中提炼和开发产品。 Frères Moine 的冒险之旅始于 1980 年。François 和他的兄弟定居在位于干邑以北约 20 公里的 Chassors 的一个小镇 Villeneuve。他们为他们的新公司选择了“Les Freres Moine”这个名字,这在干邑地区的许多家族庄园中现在被公认为一个成熟的机构。 25 年来,兄弟俩耐心地探索葡萄园的所有财富,以生产最高品质的干邑白兰地、夏朗德皮诺和夏朗德葡萄酒。 Francois 将他对这项工作的热情传递给了他的 2 个儿子 Yann-Loïc 和 Gabriel,他们自豪地继续他们父亲和叔叔在 Les Freres Moine 的工作 - 因此这个名字得以延续!每个兄弟都带着自己的个性和经验来介绍新的想法,这些想法与上一代的方法、原则和传统相得益彰。 Les Freres Moine 庄园拥有 40 公顷的葡萄园:32 公顷的白玉霓葡萄品种用于生产干邑白兰地和夏朗德白葡萄酒,4 公顷的美乐和 2 公顷的赤霞珠用于生产夏朗德玫瑰的葡萄品种,以及葡萄酒。最后,种植了 2 公顷白诗南用于生产 Les Freres Moine 白葡萄酒,还有几英亩种植 Gamay 和 Colombard 葡萄。 Yann 和 Gabriel 一直保持着家族企业的发展,尤其是 Le Circuit du Chêne,这是一条葡萄酒旅游线路,Les Frères Moine 在 Terre de Vins 组织的 2020 年 Trophées de l'Œnotourisme 比赛中赢得了大奖赛。简而言之,另一种奢华理念。 Les Frères Moine 1 Rue de la Boucle Villeneuve 16200 Chassors 05.45.80.98.91 https://www.moinefreres.fr/

Things to know

付款: 只有在通过了您的预订后,您才需要付款
Cancellation: 如果取消在体验开始前7天进行,则全额退款。
Tasting: 不为未成年提供品尝服务

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干邑白兰地和皮诺酒的秘密 |兄弟姐妹们 - Winalist

1 Rue de la Boucle, Chassors, France


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