酿酒学工作坊“桶装品鉴”
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关于体验
2-12个人
您还将有幸品尝成熟期的最后一个年份的葡萄酒,直接从酒桶中取出。
这个研讨会为您提供一种互动式品尝方式,发现橡木对我们葡萄酒的芳香和口味复杂性的影响。选择制桶机、木材种类、烘烤类型、制桶技术……一次独特的体验!
4 种葡萄酒的品尝评论
包括 3 种来自圣埃米利永的列级酒庄,
配有一盘成熟奶酪。
包含
关于房东
桑索内城堡 (Château Sansonnet) 地理位置优越,距离中世纪城市仅几步之遥,占据着圣爱美浓 (Saint-Emilion) 粘土石灰岩高原这一特殊风土的主导地位。葡萄园占地超过 7 公顷,环绕着城堡。
运营大楼于 2023 年进行了全面翻修。我们的葡萄酒现在在新的发酵室中酿造,该发酵室配备了尖端技术,旨在鼓励单块工作。在完全修复的酒窖中继续在木桶、大桶和双耳细颈瓶中进行陈酿。
为了满足每位参观者的期望和好奇心,我们设想了两个不同的研讨会。
须知事项
我们的旅行社将尽快与您联系并提供选项。
体验地点在哪里?
715 Rte de Sansonnet, Saint-Émilion, France
这次参观和品酒体验都很棒。那位讲解员非常专注,对酒庄的情况了如指掌。 葡萄酒很棒,酒庄本身也很出色。 特别推荐2022年份的桑索内特级园(Sansonnet Gran Cru)和维尔莫林(Villemaurine)。
朱利安非常专业,在来访前几天就联系我,确认一切安排妥当。 他对当地情况非常了解,我们很荣幸能有他作为向导,带领我们了解当地葡萄酒。
我们度过了一段美好的时光,朱利安非常友善、博学,在我们等出租车的时候也一直陪着我们,非常贴心。他还让我们见到了老板。这真是一段我们永生难忘的经历。
很棒的场地。Julien 的导游很棒。品尝不同年份和最新年份的葡萄酒非常有帮助。
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