在Wolxheim中访问Domaine Dischler

在 Wolxheim le Canal，父子相传五代的葡萄种植者家族，我们生产阿尔萨斯七种葡萄品种的全系列，以及我们最细心照料的正宗葡萄酒。我们的域名已通过高环境价值等级 3 (HVE) 认证。

在法国，高环境价值（HVE）是农场环境认证的三个级别中最高的。

从 20 世纪 70 年代开始，Charles Dischler 转向单一栽培，并选择了葡萄栽培。为了扩大酒庄，他逐渐购买了横跨沃尔克斯海姆、达伦海姆和莫尔斯海姆葡萄园的几块地，并加入了独立葡萄种植者联盟。

他将对自己职业的热情传递给了他的儿子安德烈，安德烈是酒庄的现任经理。 2007 年，他的妻子娜塔莉 (Nathalie) 加入，迄今为止，他们经营着 9.50 公顷的葡萄园，共有 18 块地块，其中一些位于 Rothstein、Carrières Royales、Grand Cru Altenberg de Wolxheim。

几个风土构成了我们的葡萄园，每个风土都为尊重葡萄树种植的 7 种葡萄品种带来了典型性。 （Sylvaner、Riesling、Pinot Auxerrois 和 Pinot Blanc、Muscat、Pinot Gris、Pinot Noir 和 Gewürztraminer）

André 和 Nathalie Dischler 实行葡萄树的自然栽培，更喜欢预防和除草，而不是处理产品。