Carbone Vini 是一家家庭经营的农场，位于巴西利卡塔 Vulture 地区中心，拥有 8 公顷有机经营的葡萄园。
该公司诞生于 Luca 和 Sara Carbone 两兄弟的热情之下，他们在家族葡萄园中长大。他们于 2005 年恢复了酿酒业务，该业务由他们的父亲 Vittorio 和叔叔 Enzo Carbone 在 70 年代开始，然后在 80 年代末中断。
公司共有 3 种葡萄树：6 小时的艾格尼科 (Aglianico)、1 小时的菲亚诺 (Fiano) 和 1 小时的莫斯卡托 (Moscato)。
现代化的改造酒窖位于梅尔菲的布雷德区，就在葡萄园内。它包括酿酒、钢铁陈酿和装瓶机械。
然而，公司的核心位于梅尔菲历史中心火山凝灰岩中的地下酒窖，这里是艾格尼科葡萄酒在木桶中陈酿的地方，也是公司接待部分的所在地。在这个非常具有启发性的环境中，非常适合在独特的氛围中组织活动，这里还有葡萄酒商店。
4.8
参观并品尝
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参观和品尝
1h00
1-50个人
3 品酒会
在梅夫利 (Mefli) 的历史中心，我们欢迎您来到在火山凝灰岩中挖掘的 ipegean 酒窖，品尝正宗的 Carbone。
沉浸在极具启发性的环境中，您可以在 Aglianico 陈酿的木桶附近品尝 4 种葡萄酒：
- 玫瑰罗萨托 IGT 巴西利卡塔
- Ner...
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