Tenuta la Novella是一家历史可以追溯到19世纪的酒庄。该庄园在不同的时代经历过多次生命。从控制埃玛山谷进入佛罗伦萨入口的瞭望塔，到修女修道院，再到拿破仑·波拿巴统治下的农场和农业庄园。 Tenuta la Novella酒店位于托斯卡纳的中心地带，佛罗伦萨和锡耶纳之间，海拔500米。该庄园按照严格的有机和生物动力农业标准生产橄榄油、Chianti Classico 和 IGT 葡萄酒以及 Vin Santo，不含农药或合成肥料。
施耐德家族对庄园充满热情，25 年来一直在不断发展庄园。自 2015 年以来，与技术总监兼酿酒师 Simone Zemella 合作，酒庄开始转向生物动力农业。他致力于酿造反映葡萄产地风土的葡萄酒。
离开庄园的每一瓶葡萄酒和每一瓶油都是在 La Novella 生产的。多年来，庄园严格按照传统耕种土地。
4.8
品尝配方
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品酒
45 分
2-20个人
4 品酒会
在我们的商店或全景露台，您将能够品尝不同的葡萄酒以及我们的橄榄油，了解不同的土壤和生产方法对葡萄酒的影响。
品尝的组成：
特级初榨橄榄油 Tenuta la Novella PGI 托斯卡诺
4 种葡萄酒，包括经典基安蒂 (Chianti Classico) 和经典基...
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