波焦莫里酒庄（Poggio Mori）是一家位于托斯卡纳锡里州萨尔泰亚诺的小型家族式有机酒庄。最初，葡萄园种植了桑娇维塞（Sangiovese）、科洛里诺（Colorino）、卡奈奥罗（Canaiolo）和特雷比奥罗（Trebbiano）葡萄品种。2007年，在酿酒师安德烈·弗兰凯蒂（Andrea Franchetti）的带领下，酒庄开始引入波尔多品种。
酒庄从一开始就注重葡萄的高品质。他们采用高密度种植系统，每公顷种植8800株葡萄藤，并采用居由式（Guyot）修剪法。酒庄刻意控制每公顷产量，确保用于酿酒的葡萄在最佳成熟度时采摘，并在田间经过精心挑选，从而保证葡萄健康且风味浓郁。
从修剪到采摘，葡萄园的所有工作都由人工完成，确保每一株葡萄藤都得到悉心呵护。波焦莫里酒庄的葡萄酒酿造秉承着尊重当地微气候和风土赋予葡萄的独特风味。葡萄的采摘期根据葡萄品种的不同，从八月下旬到十月不等。不同品种的葡萄酒分别进行酿造和陈酿，每个生产环节都经过严格把控。陈酿容器包括陶罐、水泥罐和木制陶罐。
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银牌葡萄酒品鉴
免费取消
参观和品尝
1h30
1-20个人
3 品酒会
Poggio Mori 欢迎您来到托斯卡纳中心地带，体验地道的葡萄酒之旅，探索我们的美酒与风土。
参观从酒窖开始，您将在向导的带领下了解葡萄酒的酿造和陈酿过程。随后，我们将走进葡萄园，近距离观察葡萄种植工作，感受其与风土的紧密联系。体验将在别墅（视开放情况而定）或户外...
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