垂直 - 巴罗洛 retrò - Rivetto Dal 1902 - Winalist

Rivetto Dal 1902

皮埃蒙特 (Piémont) 酒厂 Sinio

我们的方法 2011 年，我们开始在葡萄园中思考并采取有机行动（自 2016 年起正式认证）。 2015 年，我们继续发展，在整个酒店引入了生物动力学方法。改善生态系统的主要变化包括在葡萄园中增加树木和植物、引入绿色花园和建造鸟舍。虽然我们一直在葡萄园中寻求平衡，但现在我们在环境的每个部分都寻求平衡。对我们来说，这意味着没有化学除草，没有系统的抗寄生虫治疗，也没有化学施肥。此外，我们在葡萄藤之间种植大麦、燕麦和三叶草，以恢复土壤活力。保持土壤柔软，以免对葡萄树的根部造成压力。我们使用佐证来减少化学处理，我们甚至自己制作堆肥。为了尽可能多地促进生物多样性，我们通过结合其他作物来实现农业多样化。最后，我们总是用残月的能量装瓶。

200,00 €

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品酒

公共经验

1h00

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通过故事中一些最好的年份来回顾巴罗洛！我们诞生于 1902 年，我们家族每个年份都存下几瓶，今天我们想与您分享我们的小宝贝，让您感受有史以来最好的巴罗洛体验。

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Azienda Agricola Rivetto, Sinio, Province of Cuneo, Italy 意大利

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照片 Rivetto Dal 1902

关于人们

我是一个农民，一个篮球迷，一个自由的灵魂。我在 Lirano 工作和生活，这是 Barolo Langa 的一个生物动力学花园，位于 Sinio 和 Serralunga d'Alba 山之间。我种植葡萄树、果树、香草、谷物。我相信葡萄酒很神奇，因为它能让我让人们倾听我的声音。我告诉人们一种思考土地和工作的新方式。一种真正庆祝自然之美与和谐的方式。