在Damery中访问Champagne Telmont

Telmont Champagne House 成立于 1912 年，位于 Épernay 附近的 Damery。酒庄由勇敢的酿酒师 Henri LHôpital 在香槟起义后创立，时至今日仍然是一家家族企业，富有远见：酒窖和葡萄栽培经理 Bertrand LHôpital 是第四代传人。
酒庄声称有一个行为准则：如果地球是美丽的，那么葡萄酒就是好酒。因此，在部分地块于 2017 年获得首个 AB（有机农业）认证并被人头马君度集团收购多数股权后，Telmont 将于 2021 年在香槟区启动一个前所未有的项目：“在地球之名”。目标：生产非常优质的香槟，同时非常尊重环境。所采取的行动涉及将其 100% 的庄园及其葡萄种植合作伙伴的土地转变为有机葡萄栽培、保护生物多样性和大幅减少其碳足迹。已经采取并将扩大的举措：取消礼品盒和其他不必要的包装，减轻瓶子的重量，放弃不含非回收玻璃的透明瓶子和特殊格式的瓶子，放弃空运运输瓶子或使用可再生能源。众议院的目标是到 2030 年实现正气候，到 2050 年实现净正。
酒庄的葡萄酒以独特的风格着称，轻盈而有结构，介于张力和清新之间，酸度微妙而平衡，确保在口中留下令人印象深刻的余味。一款 Telmont 香槟既不过于华丽也不过于酒味浓郁，但层次分明、易于接近且精致。它有一个独特的存在，其特点是矛盾的：结构化的身体和非凡的轻盈。