1986 年，Ludovic David 热情地拥抱了已经传承了 3 代的家族葡萄酒传统。该庄园位于马恩河谷中心的维莱苏沙蒂永 (Villers-Sous-Châtillon)，与周围地块的装饰和谐地融为一体。
在前几代人的传承的指导下，卢多维克肩负着通过精确处理生产的每个阶段来延续酿酒师艺术的使命。占地9公顷的葡萄园成为了他对这片土地的承诺的写照。
莫尼耶皮诺 (Pinot Meunier) 是马恩河谷的标志性葡萄品种，优雅地传达了风土的精髓。 Ludovic David 和他的团队致力于全年酿造出高品质、精致的葡萄酒。每一瓶都是一次发现，一次欢乐、分享的时刻，一种独特的乐趣。秉承这一传统，卢多维克·大卫 (Ludovic David) 致力于升华香槟的美味，为每个年份的葡萄酒赋予独特的个性，在业余爱好者和鉴赏家的味觉上留下不可磨灭的印记。
通过这个特殊的范围，一本书的每一章都讲述了一个故事，揭示了代代相传的专业知识，揭示了多年来培养的慷慨，并邀请您品尝香槟体验的无与伦比的乐趣。通过品尝我们的葡萄酒并参观我们的庄园，您将感受到香槟酿酒师的热情。
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2h00
1-8个人
3 品酒会
在我们的面包车的陪伴下，您将在 2 小时内完全沉浸在香槟酿酒师的职业中。我们将从我们的葡萄园开始，品尝第一批葡萄酒。第二杯香槟将在 Urban II 雕像脚下酿造，以更深入地了解我们的风土和历史。最后，我们将参观我们的庄园，穿过我们的酿酒室、压榨机和品酒室，品尝我们的 Pr...
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