Polvanera 诞生于悠久的家族传统，始终植根于葡萄栽培。业主兼酿酒师菲利波·卡萨诺 (Filippo Cassano) 始终意识到
普里米蒂沃在其领土上的潜力。
得益于 Vincenzo 神父的经验以及在洛科罗通多“BasileCaramia”葡萄酒学校接受的学术培训，Filippo 希望专注于
纯粹的酿酒工艺，增强了本土和地域的辨识度。
总产量超过约 120 个 HA，由 Primitivo、Aglianico、Aleatico、Minutolo、Moscato、Falanghina、Bianco d'Alessano、Marchione 和 Maresco 种植。
由于葡萄园的年龄和土壤类型，我们的标签各不相同；海拔高度从 300 到 450 m 不等。
现代压榨和酿酒系统有助于 BIO 提案的创建。
Polvanera 位于 Acquaviva delle Fonti 和 Gioia del Colle 之间，沉浸在独特的景观中，拥有葡萄园、干石墙和橡木桶。
酒窖不寻常且富有特色，在石灰岩中挖掘 7 米，毗邻一座 1820 年历史悠久的农舍，具有乡村风格，用于接待客人。
该公司位于普利亚极具战略意义的旅游酒店区，距离伊特里亚山谷和巴里海岸不远。
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西洛可风
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45 分
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3 品酒会
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