Tenuta Corallo 酿酒项目源于多种激情的结合。 2010 年，对大海的热爱和对葡萄酒世界的热情，促使在萨兰托旅游业创业超过 25 年的恩佐 (Enzo) 和加布里埃拉·马蒂 (Gabriella Marti) 接管了位于 Baia dei Turchi 附近的一座占地近 13 公顷的庄园，该庄园位于连接阿里米尼湖和奥特朗托的亚得里亚海沿岸。几年后，纸上的计划变成了现实，葡萄园与大海之间仅隔着一层薄薄的地中海灌木丛，在冬季尤其有用，可以作为天然屏障，抵御奥特朗托海峡吹来的寒冷米斯特拉尔风。 Primitivo、Negroamaro、Malvasia Nera、Aleatico 和 Fiano 是萨兰托地区迄今为止种植的典型葡萄品种，并结出了该公司首批重要品牌的果实。
新建的地窖有两层，一楼和地下室。第一个房间设有一个小型陈列室和一间实验室，以及一间约 180 平方米的房间，用于放置精炼葡萄酒的冷藏钢罐。室外露台上有一个 100 公担的旋转罐，用于红酒的发酵。地下室有一个约 100 平方米的酒窖，用于用木桶酿造葡萄酒。该环境也保持适当的温度和湿度。
4.9
经典品鉴 3 杯
免费取消
参观和品尝
1h30
2-20个人
3 品酒会
这是一次在葡萄园和大海之间探索我们葡萄酒的独特体验。我们将从漫步在葡萄园的行列中开始，沉浸在影响我们葡萄酒特征的风景中。
我们将继续在导游的带领下参观酒窖。从上面，我们将观察酒窖，然后下降到酿酒过程的核心，发现葡萄的转化阶段，从酒罐和酒桶到酒窖，在那里，葡萄酒经过一条...
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