Castel di Salve 是普利亚大区历史悠久的酒庄之一，由
萨尔夫公爵安东尼奥·温斯皮尔 (Antonio Winspeare) 因生产优质餐酒和陈年葡萄酒而获奖
采用 Salve、Supersano 和 Depressa 庄园种植的葡萄开始装瓶。
当时，它是第一家精炼和装瓶
萨兰托的葡萄酒。
我们的大部分农业工作都在历史悠久的家族庄园“Masseria Bosco Belvedere”进行，该庄园位于下萨兰托的地理中心，就在苏佩萨诺郊外，海拔 110 米。
我们每天照料着 19 公顷的葡萄园，葡萄园间点缀着橄榄树、树林，
谷物和地中海灌木。这里的土壤为沙质粘土，长期以来一直被认为是
用它酿造的葡萄酒的精致和优雅。
我们重点种植 Salento 的本土葡萄品种 - Verdeca、Negroamaro、Malvasia Nera di Lecce、Primitivo - 以及其他品种，只要它们是我们种植的意大利和南部特有的葡萄
在中/低产量的棚架中，使用天然土壤改良剂和肥料。使用-
我们不断施肥，以改善土壤结构，并提供
对葡萄园的自然平衡至关重要的有机物质。
我们负责所有的生产过程，从葡萄加工到酿酒，
在我们建造的酒窖内进行精炼直至装瓶
1879 年，一个家庭建造了这座庄园，旁边还有一座挖在凝灰岩里的制桶厂。
4.9
传统：参观和品尝5款葡萄酒
免费取消
参观和品尝
1h40
2-15个人
5 品酒会
我们将陪同您参观我们在德普雷萨的历史悠久的酒庄，这是一座 19 世纪的工业建筑纪念碑，穿过各个活跃的生产区域、后面的葡萄园以及我们陈酿珍贵红葡萄酒的地下桶窖。之后，我们将引导您在品酒室品尝我们最具代表性的一些葡萄酒。
包含内容：
- 参观历史悠久的酒庄和后面的实验葡...
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